cum să expediați ciocolată fără să se topească

1. Batoane de ciocolată pre-rece

Înainte de a expedia ciocolata, trebuie să vă asigurați că ciocolata este pre-răcită la temperatura potrivită.Pune ciocolata la frigider sau congelator intre 10 si 15°C si da la frigider pentru cel putin 2-3 ore.Acest lucru ajută ciocolata să-și mențină forma și textura în timpul transportului, evitând problemele de topire cauzate de fluctuațiile de temperatură.

img1

2. Cum se selectează materialele de ambalare

Alegerea materialului de ambalare potrivit este cheia pentru a vă asigura că ciocolata nu se topește în timpul tranzitului.În primul rând, utilizați un incubator cu performanțe superioare de izolare termică, cum ar fi incubatorul EPS, EP PP sau VIP.Aceste materiale pot izola eficient căldura externă și pot menține mediul intern de temperatură scăzută.În al doilea rând, luați în considerare utilizarea pachetelor de gheață cu injecție de apă, gheață tehnologică sau pachete de gheață cu gel pentru a ajuta la răcire.Aceste pachete de gheață pot fi distribuite uniform în interiorul pachetului, oferind suport constant la temperaturi scăzute.

Când folosiți pachete de gheață, acestea trebuie distribuite uniform în jurul ciocolatei pentru a evita temperatura locală excesivă.În plus, puteți alege și o pungă de izolare de unică folosință cu căptușeală din folie de aluminiu, pentru a spori și mai mult efectul de izolare termică.În cele din urmă, pentru a preveni contactul direct între ciocolată și pachetul de gheață, determinând umiditatea sau condensul să afecteze calitatea ciocolatei, se recomandă utilizarea materialului rezistent la umiditate sau a foliei de izolare pentru izolare.

img2

În concluzie, utilizarea cuprinzătoare a incubatoarelor, pachetelor de gheață și materialelor rezistente la umiditate poate asigura eficient că ciocolata nu se topește în timpul transportului și își menține calitatea și gustul original.Combinați și ajustați materialele de ambalare în funcție de distanța și timpul real de transport pentru a vă asigura că ciocolata este încă intactă când ajunge la destinație.

3. Cum se împachetează pachetul de ciocolată

Când ambalați ciocolata, prerăciți ciocolata și puneți-o într-o pungă rezistentă la umiditate pentru a vă asigura că este izolată de pachetul de gheață.Selectați incubatorul de dimensiunea potrivită și distribuiți punga de gheață cu gel sau gheață tehnologică uniform în partea de jos și în jurul cutiei.Puneți ciocolata în mijloc și asigurați-vă că există suficiente pachete de gheață în jur pentru a o menține scăzută.Pentru o izolare termică suplimentară, căptușeala din folie de aluminiu sau filmul de izolare pot fi folosite în incubator pentru a îmbunătăți efectul de izolare.În cele din urmă, asigurați-vă că incubatorul este sigilat etanș pentru a evita scurgerea aerului rece și marcați cutia cu „articole ușor de topit” în afara cutiei pentru a reaminti personalului de logistică să o trateze cu atenție.Această metodă de ambalare previne în mod eficient topirea ciocolatei în timpul tranzitului.

img3

4. Ce poate face Huizhou pentru tine?

Este esențial să transportați ciocolată, mai ales în anotimpurile calde sau pe distanțe lungi.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. oferă o gamă de produse eficiente de transport al lanțului de frig pentru a vă ajuta să atingeți acest obiectiv.Iată soluțiile noastre profesionale pentru a preveni topirea ciocolatei în timpul tranzitului.

1. Produsele Huizhou și scenariile lor de aplicare
1.1 Tipuri de agent frigorific
- sac de gheață cu injecție de apă:
- Temperatura principală de aplicare: 0℃
-Scenariu aplicabil: potrivit pentru produsele care trebuie păstrate în jurul valorii de 0℃, dar este posibil să nu ofere un efect de răcire suficient pentru ca ciocolata să evite topirea.

- sac cu gheata cu apa sarata:
- Domeniul principal de temperatură de aplicare: -30℃ până la 0℃
-Scenariu aplicabil: Potrivit pentru ciocolata care necesita temperaturi mai scazute pentru a se asigura ca nu se topesc in timpul transportului.

img4

- Punga de gheata cu gel:
- Domeniul principal de temperatură de aplicare: 0℃ până la 15℃
-Scenariu aplicabil: Pentru ciocolata la temperaturi usor scazute pentru a se asigura ca mentine temperatura corespunzatoare in timpul transportului si nu se topesc.

-Materiale organice cu schimbare de faza:
- Domeniul principal de temperatură de aplicare: -20℃ până la 20℃
-Scenariu aplicabil: Potrivit pentru transportul cu control precis al temperaturii în diferite intervale de temperatură, cum ar fi menținerea temperaturii camerei sau ciocolata refrigerată.

- Placa de gheata cu gheata:
- Domeniul principal de temperatură de aplicare: -30℃ până la 0℃
-Scenariu aplicabil: pentru călătorii scurte și ciocolată să rămână scăzută.

img5

1.2.Tipul incubatorului

-Izolația VIP poate:
-Caracteristici: Utilizați tehnologia plăcilor de izolare în vid pentru a oferi cel mai bun efect de izolare.
-Scenariu aplicabil: Potrivit pentru transportul ciocolatelor de mare valoare, asigurand stabilitate la temperaturi extreme.

-Izolația EPS poate:
-Caracteristici: Materiale din polistiren, cu costuri reduse, potrivite pentru nevoi generale de izolare termica si transport pe distante scurte.
-Scenariu aplicabil: Potrivit pentru transportul ciocolatei care necesită efect de izolare moderat.

img6

-Izolația EPP poate:
-Caracteristici: material de spumă de înaltă densitate, oferă o bună performanță de izolare și durabilitate.
-Scenariu aplicabil: Potrivit pentru transportul ciocolatei care necesită perioade lungi de izolare.

-Izolația PU poate:
- Caracteristici: material poliuretan, efect excelent de izolare termică, potrivit pentru transport pe distanțe lungi și cerințe ridicate ale mediului de izolare termică.
-Scenariu aplicabil: potrivit pentru transportul de ciocolată pe distanțe lungi și de mare valoare.

1.3 Tipuri de pungi termoizolante

-Sacul izolator din stofa Oxford:
- Caracteristici: ușoare și durabile, potrivite pentru transportul pe distanțe scurte.
-Scenariu aplicabil: potrivit pentru loturi mici de transport de ciocolată, ușor de transportat.

img7

-Sacul izolator din material netesut:
- Caracteristici: materiale ecologice, permeabilitate bună la aer.
-Scenariu aplicabil: potrivit pentru transport pe distanțe scurte pentru cerințe generale de izolare.

-Sacul izolator din folie de aluminiu:
-Caracteristici: caldura reflectata, efect de izolare termica bun.
-Scenariu aplicabil: Potrivit pentru transport pe distanțe medii și scurte și necesitatea de izolare termică și hidratare a ciocolatei.

2. Program recomandat conform cerințelor de transport al ciocolatei

img8

2.1 Transport de ciocolată la distanță lungă
-Soluție recomandată: Folosiți un pachet cu gheață salină sau o cutie de gheață cu un incubator VIP pentru a vă asigura că temperatura rămâne la 0℃ până la 5℃ pentru a menține textura și textura ciocolatei.

2.2 Transport de ciocolată pe distanțe scurte
-Soluție recomandată: Folosiți pachete de gheață cu gel cu un incubator PU sau un incubator EPS pentru a asigura o temperatură între 0℃ și 15℃ pentru a preveni topirea ciocolatei în timpul transportului.

img9

2.3 Transport de ciocolată Midway
-Soluție recomandată: Folosiți materiale organice cu schimbare de fază cu un incubator EPP pentru a vă asigura că temperatura este în intervalul potrivit și pentru a menține prospețimea și calitatea ciocolatei.

Folosind produse frigorifice și izolatoare Huizhou, vă puteți asigura că ciocolata menține cea mai bună temperatură și calitate în timpul transportului.Ne angajăm să oferim clienților noștri cele mai profesionale și eficiente soluții de transport în lanțul de frig pentru a satisface nevoile de transport ale diferitelor tipuri de ciocolată.

5. Serviciu de monitorizare a temperaturii

Dacă doriți să obțineți informațiile despre temperatura produsului dvs. în timpul transportului în timp real, Huizhou vă va oferi un serviciu profesional de monitorizare a temperaturii, dar acesta va aduce costul corespunzător.

6. Angajamentul nostru pentru dezvoltarea durabilă

1. Materiale ecologice

Compania noastră este dedicată durabilității și utilizează materiale ecologice în soluțiile de ambalare:

-Containere de izolare reciclabile: containerele noastre EPS și EPP sunt fabricate din materiale reciclabile pentru a reduce impactul asupra mediului.
-Refrigerant biodegradabil și mediu termic: Oferim pungi de gheață gel biodegradabile și materiale cu schimbare de fază, sigure și ecologice, pentru a reduce deșeurile.

img10

2. Soluții reutilizabile

Promovăm utilizarea soluțiilor de ambalare reutilizabile pentru a reduce deșeurile și a reduce costurile:

-Containere de izolare reutilizabile: containerele noastre EPP și VIP sunt proiectate pentru utilizare multiplă, oferind economii de costuri pe termen lung și beneficii pentru mediu.
-Refrigerant reutilizabil: pachetele noastre de gheață cu gel și materialele cu schimbare de fază pot fi utilizate de mai multe ori, reducând nevoia de materiale de unică folosință.

3. Practică durabilă

Aderăm la practici durabile în operațiunile noastre:

-Eficienta energetica: Implementam practici de eficienta energetica in timpul proceselor de fabricatie pentru a reduce amprenta de carbon.
-Reducem deșeurile: ne străduim să minimizăm deșeurile prin procese eficiente de producție și programe de reciclare.
-Green Initiative: Suntem implicați activ în inițiative ecologice și sprijinim eforturile de protecție a mediului.

7. Schema de ambalare pentru a alege


Ora postării: Iul-11-2024