Transportul înghețatei este un proces provocator. Ca aliment congelat ușor de topit, înghețata este extrem de sensibilă la schimbările de temperatură și chiar fluctuațiile de temperatură temporară pot determina ca produsul să se deterioreze, afectând gustul și aspectul acestuia. Pentru a se asigura că înghețata își poate menține calitatea inițială în timpul transportului, companiile trebuie să adopte o tehnologie avansată de lanț rece, inclusiv utilizarea materialelor de ambalare eficiente de izolare și a echipamentelor de control al temperaturii.
1. Dificultate în transportul înghețatei
Transportul de înghețată se confruntă cu multe dificultăți, în principal datorită sensibilității sale ridicate la temperatură. Înghețata este un aliment congelat ușor topit și chiar o perioadă foarte scurtă de fluctuații de temperatură poate determina produsul să se topească și să se înghețe, afectând astfel gustul, textura și aspectul său. Acest lucru necesită ca un mediu stabil la temperaturi scăzute să fie menținut în timpul transportului, de obicei sub 18 ° C.
2. lanț de aprovizionare cu înghețată
Lanțul de aprovizionare cu înghețată după fabrică este crucial pentru a se asigura că produsul rămâne de înaltă calitate atunci când ajunge la consumatori. După ieșirea din fabrică, înghețata este înghețată rapid sub 18 ° C și păstrată într-o instalație specială de depozitare la rece. Următoarea este legătura de transport. Vehiculele frigorifice de transport și materialele de ambalare izolatoare pot menține o temperatură constantă scăzută, pot reduce riscul fluctuațiilor de temperatură. În plus, sistemul de monitorizare a temperaturii în timp real poate monitoriza schimbările de temperatură în timpul transportului pentru a se asigura că sunt luate măsuri în timp util pentru a face față anomaliilor.
3. Cum să obțineți înghețată din „Consumatorii din fabrică”?
De la producție la mâinile înghețatei, principala dificultate este controlul temperaturii, iar cererea de înghețată va atinge maximul pe vreme caldă, de aceea este deosebit de important să controlăm temperatura pasului de la fabrică la consumatori. Deci, cum controlăm procesul?
1. Pacheta
Ambalajul transportului de înghețată este esențial pentru calitatea produsului. Înghețata este un aliment congelat foarte sensibil la schimbările de temperatură, deci trebuie să mențină un mediu constant la temperatură scăzută în timpul transportului. Este esențial un incubator sau o pungă de izolare cu performanță excelentă de izolare. În plus, pachetele de gheață și gheața uscată sunt adesea folosite în transportul de lungă durată pentru a menține un mediu stabil la temperaturi scăzute. Aceste materiale pot fi configurate în mod corespunzător în funcție de distanța și timpul de transport pentru a se asigura că înghețata este întotdeauna la temperatura optimă de depozitare pe tot parcursul procesului de transport, asigurând calitatea produsului.
2. Tipul transportului
Camioanele frigorifice: camioanele frigorifice sunt principala modalitate de a transporta înghețată. Vehiculul este echipat cu echipamente avansate de refrigerare și menține o temperatură constantă scăzută pe tot parcursul transportului.
Transport aerian: pentru transportul pe distanțe lungi, în special transportul internațional, transportul aerian este o alegere eficientă. Transportul aerian poate reduce timpul de transport și poate reduce riscul de fluctuații de temperatură.
Transport: Containerele de transport sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi de cantități mari de înghețată. Alegerea containerelor frigorifice poate asigura temperatura scăzută pe parcursul călătoriei, dar ar trebui să se acorde atenție timpului lung de transport și ar trebui să se facă măsuri și planuri suficiente de control al temperaturii.
3. Ultimul kilometru
Pe lângă întregul proces de ambalare și transport pe distanțe lungi, procesul de la depozit la retailer este, de asemenea, extrem de important. Distanța de la depozitul local la diverși retaileri este adesea scurtă și relativ concentrată. În acest moment, dacă alegem transportul de camioane frigorifice, va fi puțin supracalificat. Prin urmare, există o mulțime de materiale disponibile de la Warehouse la Furnizor, de la ambalaje până la cutia exterioară, puteți alege un set de soluții cu cel mai mic cost pentru dvs.
4. Ce va face Huizhou?
Dacă ne găsiți, Huizhou Industrial vă va oferi o schemă perfectă de transport de înghețată, asigurându -vă că produsele dvs. mențin cea mai bună calitate și siguranță în timpul transportului. Iată recomandările noastre:
1. Selecția vehiculelor de transport
-Camioane sau containere recigerate: Pentru călătorii scurte, vă recomandăm să folosiți camioane frigorifice cu echipamente avansate de refrigerare. Vehiculul menține un mediu constant la temperaturi scăzute, asigurându-se că înghețata nu se topește și nu îngheță în timpul transportului. Pentru transportul de lungă durată sau internațional, vă recomandăm utilizarea containerelor frigorifice combinate cu transportul aerian. Containerele de reefre au o capacitate eficientă de control al temperaturii, iar transportul aerian poate scurta foarte mult timpul de transport și poate reduce riscul de fluctuații de temperatură.
-Normal Temperatura Transport: pentru transportul la distanță scurtă, dacă doriți să economisiți costul de transport, vehiculul normal de transport la temperatură este o alegere bună, dar vehiculul normal de transport de temperatură nu poate face mașina frigorifică oricând și oriunde pentru a controla temperatura. Prin urmare, pentru instrumentele de transport a temperaturii camerei, controlul temperaturii este o problemă relativ mare.
2. Configurația frigorifică
În funcție de nevoile dvs., vom pregăti următorul frigorific pentru a alege.
pungă de gheață
Pachetele de gheață sunt un refrigerant ușor de utilizat și economic. De obicei, constau dintr -o coajă de plastic solidă și un gel înghețat în interior. Avantajul pachetelor de gheață este că sunt ușor de înghețat și de reutilizare și de producție de lichid în timpul transportului, păstrând marfa uscată. Cu toate acestea, pachetele de gheață au o capacitate de refrigerare limitată, sunt potrivite pentru distanțe scurte și scurte și nu pot menține temperaturi extrem de scăzute pe timp.
Drikold
Gheața uscată este un refrigerant foarte eficient pe distanțe lungi și lungi. Gheața uscată este un dioxid de carbon solid care se poate răci rapid și poate menține o temperatură foarte scăzută (-78,5 ° C). În transportul de înghețată, gheața uscată rămâne solidă mult timp, dar se sublimează în gaz de dioxid de carbon și trebuie utilizat într-un mediu bine ventilat. În plus, gheața uscată este mai scumpă și mai dificil de manevrat, necesitând măsuri de siguranță pentru a evita riscul de îngheț și sufocare.
placă
Placa de gheață este un alt refrigerant eficient, de obicei compus din cochilii de plastic de înaltă densitate și lichid de îngheț. În comparație cu pachetele de gheață, ele rămân reci mai mult timp și sunt mai sigure decât gheața uscată. Sunt ușor de stivuit și de așezat, adecvate pentru utilizare în cutii de transport și pot menține eficient starea de temperatură scăzută a înghețatei. Dezavantajul plăcii de gheață este că are nevoie de un timp de îngheț lung, iar temperatura crește treptat în timpul transportului, astfel încât este potrivit pentru transportul scurt sau mediu.
3. Materiale de ambalare a izolației termice
În transportul de înghețată, este foarte important să alegeți ambalajele de izolare potrivite. Vă oferim ambalaje de izolare de unică folosință și ambalaje de izolare reciclabilă pentru care puteți alege.
3.1 Reciclarea ambalajelor de izolare termică
1. Cutie FOAM (casetă EPS)
2. Cutie de bord de încălzire (cutie PU)
3. VACUUM CUTIE PLATĂ ADIABATICĂ (CUTIE VIP)
4. Cutie de depozitare la rece
5. Geantă de izolare
merit
1. Protecția mediului: reducerea deșeurilor de unică folosință contribuie la protecția mediului.
2. Eficiența costurilor: după o lungă perioadă de utilizare, costul total este mai mic decât ambalajul de unică folosință.
3. Durabilitate: Materialul este puternic și potrivit pentru mai multe utilizări pentru a reduce riscul de deteriorare.
4. Controlul temperaturii: de obicei are un efect de izolare mai bun și poate menține înghețata scăzută mai mult timp.
neajuns
1. Cost inițial ridicat: costul de achiziție este relativ mare, ceea ce necesită o anumită investiție preliminară.
2. Curățare și întreținere: Curățarea și întreținerea periodică sunt necesare pentru a asigura igiena și funcția.
3. Managementul reciclării: Ar trebui să se stabilească un sistem de reciclare pentru a se asigura că ambalajul poate fi returnat și reutilizat.
3.2 Ambalaje de izolare de unică folosință
1.. Cutie de spumă de unică folosință: din spumă de polistiren, ușoară și are o izolație de căldură bună.
2. Geanta de izolare a foliei de aluminiu: stratul interior este folie de aluminiu, stratul exterior este peliculă de plastic, ușor și ușor de utilizat.
3. Carton de izolare: Utilizați material de carton de izolare de căldură, de obicei utilizat pentru transportul la distanță scurtă.
merit
1. Convenabil: nu este nevoie să curățați după utilizare, potrivit pentru scena de transport ocupată.
2. Cost redus: cost redus pe utilizare, potrivit pentru întreprinderi cu buget limitat.
3. Greutate ușoară: greutate ușoară, ușor de transportat și de manevrat.
4. Utilizat pe scară largă: potrivit pentru diverse nevoi de transport, în special transportul temporar și la scară mică.
neajuns
1. Probleme pentru protecția mediului: Utilizarea de unică folosință produce o cantitate mare de deșeuri, ceea ce nu este favorabil protecției mediului.
2. Menținerea temperaturii: Efectul de izolare este slab, potrivit pentru transportul în timp scurt, nu poate menține temperatura scăzută pentru o lungă perioadă de timp.
3. Putere insuficientă: Materialul este fragil și ușor de deteriorat în timpul transportului.
4. Cost total ridicat: în cazul utilizării pe termen lung, costul total este mai mare decât ambalajul reciclabil.
4. Avantaje ale schemei
-Croportul de temperatură complet: asigurați -vă că înghețata menține o temperatură constantă scăzută pe tot parcursul transportului pentru a preveni scăderea calității.
-Monificare în timp reală: monitorizare transparentă a temperaturii pentru a oferi garanție de securitate.
-Slexibil pentru mediu și eficient: utilizarea materialelor ecologice pentru a oferi soluții eficiente cu lanț rece.
-Profesional Servicii: servicii profesionale și asistență tehnică de la o echipă cu experiență.
Prin schema de mai sus, puteți livra în siguranță înghețata noastră pentru transport și ne vom asigura că produsele dvs. mențin cea mai înaltă calitate pe parcursul procesului de transport pentru a răspunde nevoilor pieței și consumatorilor.
5. Serviciul de monitorizare a temperaturii
Dacă doriți să obțineți informațiile de temperatură ale produsului dvs. în timpul transportului în timp real, Huizhou vă va oferi un serviciu profesional de monitorizare a temperaturii, dar acest lucru va aduce costul corespunzător.
6. Angajamentul nostru pentru dezvoltarea durabilă
1. Materiale prietenoase cu mediul
Compania noastră se angajează să sustenabilitate și să utilizeze materiale ecologice în soluții de ambalare:
-Catainere de izolare Reciclabile: EPS și containerele noastre EPP sunt confecționate din materiale reciclabile pentru a reduce impactul asupra mediului.
-Fiodegradabil Refrigerant și Mediu termic: Oferim pungi de gheață cu gel biodegradabile și materiale de schimbare a fazelor, sigure și ecologice, pentru a reduce deșeurile.
2. Soluții reutilizabile
Promovăm utilizarea soluțiilor de ambalare reutilizabile pentru a reduce deșeurile și a reduce costurile:
-Catainere de izolare reuzabile: Containerele noastre EPP și VIP sunt concepute pentru utilizare multiplă, oferind economii de costuri pe termen lung și beneficii pentru mediu.
-Rurux Reusabil: pachetele noastre de gheață cu gel și materialele de schimbare de fază pot fi utilizate de mai multe ori, reducând nevoia de materiale de unică folosință.
3. Practică durabilă
Respectăm practicile durabile în operațiunile noastre:
-Eficiență de energie: implementăm practici de eficiență energetică în timpul proceselor de fabricație pentru a reduce amprenta de carbon.
-Reduceți deșeurile: Ne străduim să minimizăm deșeurile prin procese de producție eficiente și programe de reciclare.
-Inițiativa Green: Suntem implicați activ în inițiative ecologice și susținem eforturile de protecție a mediului.
7. Schema de ambalare pentru a alege
Timpul post: 12-2024