„Dezvoltăm „Opt feluri de mâncare într-un sfert”, o masă pre-preparată care servește opt feluri de mâncare în 15 minute, întruchipând cu adevărat „hrănitoare, delicioasă și accesibilă””, a declarat Sun Chunlu, director general al Shandong Herun Pre-made Food. Group Co., Ltd., cu mare încredere.
Un fel de mâncare mic deține oportunități infinite de afaceri. Documentul central nr. 1 propunea „cultivarea și dezvoltarea industriei alimentare prefabricate”, prevestind o primăvară de dezvoltare accelerată pentru industrie. De la începutul acestui an, județul Juxian a profitat de noua oportunitate de a „cultiva și dezvolta industria alimentară prefabricată”, valorificând industriile sale unice și dotările de resurse pentru a dezvolta viguros industria alimentară prefabricată. Accentul s-a pus pe legarea strânsă a bazelor de materii prime, procesarea produselor, depozitarea în lanțul frigorific, vânzările de produse și mesele de mese ale cetățenilor pentru a accelera transformarea produselor agricole în produse alimentare, adăugând astfel un „mâncăr special” revitalizării rurale și accelerând transformarea si modernizarea industriei agricole.
În prezent, lanțul industrial pentru industria alimentară prefabricată din județul Juxian începe să prindă contur, cu 18 întreprinderi de producție alimentară prefabricată. Printre acestea se numără 12 întreprinderi de prelucrare a fructelor și legumelor congelate rapid reprezentate de Zhonglu Food și Fangxin Food, cu peste 90% din produsele lor exportate în țări și regiuni precum Japonia, Coreea de Sud, UE, Statele Unite, Canada, Sud-Est. Asia și Africa. Volumul exporturilor de sparanghel verde reprezintă mai mult de 70% din totalul provinciei, iar volumul exporturilor de legume congelate rapid ocupă locul al doilea în provincie. Există două întreprinderi de prelucrare a animalelor și a păsărilor de curte, cu produsele Rizhao Tyson Foods Co., Ltd. vândute în principal pe plan intern prin canale precum McDonald's, KFC și magazine directe. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd. exportă în primul rând produse din carne și produse marinate în Japonia. Două întreprinderi de prelucrare a orezului de consum furnizează în principal mărci precum Haidilao și Moxiaoxian pentru oale cu autoîncălzire în China, Shangjian Food deținând o cotă de piață de 80%, ocupându-se pe primul loc printre producătorii de orez convenabil. În plus, există o întreprindere de prelucrare a alimentelor conserve și o întreprindere de producție de sos de condimente, ambele exportându-și în principal produsele în străinătate.
Noua pistă pentru dezvoltarea industrială este plină de impuls. Parcul industrial Rizhao Zhengji International Cold Chain Logistics Industrial, un proiect provincial major, își accelerează construcția. Folosind parcul industrial ca platformă, acesta își propune să creeze două segmente funcționale majore: „comerțul produselor agricole + transport și distribuție centralizată” și „depozitare în lanț frigorific + procesare și distribuție”. Bucătăria centrală și segmentele centrului comercial de distribuție sunt planificate să înceapă operațiunile de probă în noiembrie, lansând treptat peste 160 de tipuri de produse alimentare prefabricate în șapte categorii majore. Capacitatea de producție anuală este de așteptat să atingă 50.000 de tone de produse alimentare prefabricate, cu o valoare de producție de 500 de milioane de yuani, ceea ce o face un alt „câmp de luptă principal” pentru dezvoltarea industriei alimentare prefabricate a județului. Întreprinderile de tăiere a animalelor și păsărilor de curte precum Dehui Food și Chengqun Food își accelerează, de asemenea, transformarea și modernizarea, trecând de la procesarea primară la procesarea profundă prin noi proiecte de prelucrare a alimentelor gata de consum.
În continuare, județul Juxian își va baza eforturile pe realitățile locale și avantajele dezvoltării, concentrându-se pe crearea de alimente pre-preparate congelate, bazate pe produse și în stil restaurant, ca linie principală. Județul va continua să cultive în profunzime industria alimentară prefabricată, conducând la extinderea materiilor prime caracteristice pentru produse agricole, cum ar fi fructele, legumele, animalele, păsările, cerealele și uleiurile în legume curate, procesare primară, produse semifabricate și produse finite. Prin atragerea precisă a întreprinderilor alimentare prefabricate de top și sprijinirea întreprinderilor de-a lungul lanțului industrial, județul își propune să sporească noi avantaje competitive în industria alimentară prefabricată și să promoveze dezvoltarea sa de înaltă calitate.
Ora postării: 14-aug-2024